北强南弱，大势向好
今天北方涨幅较多，北方略有库存还能连涨，说明终端消费恢复好转，南方走货很一般，近几天到货持续不多还有余货，今天还是到货很少，看南方市场走货依然很弱，可能是疫情影响，全国蛋价大趋势也有越来越好的感觉。
从北方连续涨价的角度看，北方市场家庭消费应该开始恢复，每年同期北方也是逐步比南方好，跟地域差应该有些关系，北强南弱后面可能还会持续一段时间，北方天气不适合老百姓家庭养鸡，越往后面南方家庭土鸡产蛋开始偏多，虽然现在家庭养鸡越来越少，多少还是有些，后面的农村消费会逐步有些小影响，暂时家庭养鸡还不是消费恢复的原因，近期可能是年前家庭囤货消空，除山东外北方蔬菜没有南方生长旺，是否如此有待细究，至少每年3～5月之间北方价格略好。
南方不仅蔬菜旺，疫情影响也不小，香港疫情对广东不利，近期广东疫情防控比较严峻，人员流动相对减少，至少南下的游客减少，包括迟返工的人员返工意愿减少，重点可能还是替代品较多，每年清明节附近涨价也不完全是节日效应，南方蔬菜换季影响还是重点。
今年天气雨水多，蔬菜换季较慢，近两天气温回升，对蔬菜换季有些帮助，萝卜白菜退市后换季菜的时间差就是需求增加的主要原因，节日需求增加的量比较有限，今年萝卜白菜等同季蔬菜比较旺，对今年的消费影响较多，不仅蔬菜旺，疫情对餐饮业和旅游业的影响也大，今年的产能最弱因这些影响没有体现出更好效果，至少3月产能是呈下降趋势，暂时还是淘汰多开产少。
近期北方淘汰比南方要多，北方养鸡的蛋率和日龄没有南方高，今天蛋率低于85%几乎都是亏钱的，北方天有这个蛋率的不多，南方天90%蛋率比较普遍，近期成本导致老弱病残的淘汰较多，开产依然很少，产能还在下降，需求逐步恢复，大趋势逐步向好。
综合预计，短期蛋价上涨差不多逐步见顶，几乎没有跌价趋势，有稳几天再慢涨趋势，大幅调整可能要等蔬菜换季或者中下旬节日情绪，一周内建议稳定慢涨，不要过头导致跌价。
破壳蛋造成损失极大，如何解决蛋壳问题
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饲料中钙磷的含量以及他们之间的比例和钙磷的吸收率；
蛋鸡过料腹泻特别普遍，从而营养流失比较多，特别是钙流失；
蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙，体内钙的总量约20克~22克，这样算来，蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。鸡越老子宫粘膜分泌钙越少，若产蛋鸡再吸入钙质不足，会出现蛋壳变薄和易破的现象，严重时产软壳蛋、沙皮蛋，蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降，鸡过早淘汰，甚至零星死亡。
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